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烙韭菜饼

烙韭菜饼 主料 面粉 韭菜 鸡蛋 葱花 大料面,油,盐 烙韭菜饼的做法步骤 1. 和面 2. 饧面的时候炒鸡蛋,多放点油,炒好弄成小颗粒 3. 切韭菜,切葱花,和鸡蛋放一起,用油,大料面,盐拌匀,注意,盐要擀好面皮再发,因为会把韭菜淹出水。 4. ...

,和饼一类的面要用温水,稍热的但不能很热,这样和出的面就是很软的,如果面好的话,你可以把馅饼的皮弄的很薄,烙出的馅饼都可以看见陷,春饼呀,油饼呀,都是这么和面,而煮的饺子面条就得用冷水和了,温水和就不行了,不过蒸饺水,煎饺子和可以用温水.

和面不宜太硬,铺面不宜用多,使面皮滑软透亮,保证成品质量。 烙韭菜馅饼的制作材料: 面粉1000克,嫩韭莱500克,精盐、植物油各适量。 1.先将面粉加水和成较软的面团。 2.韭菜去杂后洗净,沥干水后切成5毫米长的段,加精盐、植物油调匀。 3.面...

香煎韭菜饼的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 香煎韭菜饼的制作材料: 主料: (1)大黄皮 12张 (2)韭菜 180公克 虾仁 30公克 后腿肉丁 120公克 肥肉丁 120公克 冬菇丁 30公克 盐 1小匙 太白粉 1又1/2小匙 糖 1又1/2小匙 鲜鸡粉 1小匙 胡椒粉 ...

需要的。 用料 主料 韭菜 1小把 鸡蛋 1个 面粉 2/3小碗 调料 食盐适量 花生油适量 步骤 1 鸡蛋一枚打散备用 步骤 2 面粉一小碗 步骤 3 韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净,稍微控一下水切末 步骤 4 将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌...

和面不宜太硬,铺面不宜用多,使面皮滑软透亮,保证成品质量。 烙韭菜馅饼的制作材料: 面粉1000克,嫩韭莱500克,精盐、植物油各适量。 1.先将面粉加水和成较软的面团。 2.韭菜去杂后洗净,沥干水后切成5毫米长的段,加精盐、植物油调匀。 3.面...

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拿醋和糖调味汁 一起粘着吃看看

主料 面粉 (500克) 韭菜 (600克) 调料 木耳 适量,鸡蛋 2个,虾皮适量,花生油适量,味精适量,盐适量。 做法 将面粉用凉水和好放保鲜袋醒一会。 将韭菜与木耳择净洗净。 将韭菜、木耳切碎放盆中加入虾皮与各种调味料拌匀。 将鸡蛋打在碗中搅成...

制作方法一 1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。 2、擀开,稍微比手擀面厚点。 3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些。 4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在...

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