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艾米果做法

以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥,再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼,蒸笼底下要铺上大白菜叶子,然后旺火蒸熟即成或用油炸。馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅(与上述(饣肖 )子馅料相似),一般当地人喜欢用冬...

艾米果 艾为当年生草本植物,春季与地菜一样遍地丛生,其叶清香翠绿,旧时为贫民充饥度荒之物。传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯米粉做成包有糖馅、形似(饣肖...

先把大米泡一小时,这一小时之间把艾洗干净,先烧开水艾放入锅中煮熟,煮烂一点,用筛子捞起在用清水淋淋滴干水,然后把艾切一下,菜要切好丁炒熟等冷了就更好包,米泡了一小时洗洗用筛子捞起,自己用手工磨浆也行,用磨浆机也行,磨桨的时候水...

艾米果是江西赣南的一种特色小吃,像赣州的南康、赣县、兴国、崇义、上犹、安远等地方都会弄。做法不一,但大致相同,尤其取材都是来自于艾叶草。艾叶草是一种生长于田间的一种草本植物,清明时节,是这种草长得最好的时节,也是吃艾米果的旺季...

艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭和...

江西省信丰艾米果的做法[1] 以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥,再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼,蒸笼底下要铺上大白菜叶子,然后旺火蒸熟即成或用油炸。馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅(与上述(饣肖 )子馅料...

艾米果怎么做 主料 艾叶 没称,一大菜篮 糯米粉 150g 粘米粉 175g 辅料 食用碱 一匙 白糖 适量 水 适量 步骤 1.1.摘好的艾叶用清水仔细清洗干净。 2.2、锅里加水大火烧开,倒入洗好的艾叶。加入一匙食用碱,更容易煮烂。 3.3、艾叶一定要煮烂,...

艾米果的做法 转自:爱厨房 把艾草洗净控干水 淹菜洗净锅里炒干水份待用 荞子,香肠,,洗净,冬笋去皮去兜煮好后都成切叮姜,干辣椒,切末。 热锅放油,放香肠,炒出油后放冬笋,放淹菜,姜,干辣椒,鸡精。放入少量的米酒。最后放荞子,炒匀出...

艾叶是要过水的

悬灸是艾灸的一种。 艾灸就是把艾条点燃,对着穴位灸烤。距离较近。 悬灸是把艾点燃悬起来,最经典的方法是,把针扎进穴位,然后把艾绒固定在针柄上,点燃。 其实,都是对学位加热。用现代医学的眼光看,没什么大的不同。8214

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